مقالات

چه صبحانه‌ای واقعاً تمرکز کودک بیش فعال را بیشتر می‌کند؟

صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال

برای آماده‌سازی صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال به چه نکاتی توجه کنیم؟

ما هیچ شکی نداریم که شما والدین گرامی با نیت خیر و نهایت تلاش برای فرزند عزیزتان صبحانه آماده می‌کنید. آیا نان و پنیر، شیرکاکائو، کره مربا، کیک یا غلات برای صبحانه کودکان ADHD مناسب‌اند؟

متاسفانه باید بگوییم برخی از این خوراکی‌ها، نه‌تنها برای تمرکز و آرامش فرزندتان مناسب نیستند، بلکه این احتمال وجود دارد که علائم ای دی اچ  دی کودک/نوجوان بیشتر شود. 

از آنجایی که متوجه شدیم صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال یکی از دغدغه‌های اصلی والدین است، تصمیم گرفتیم این مطلب را به صحبت در این باره اختصاص دهیم. پس اگر به دنبال آشنایی با روش‌های آماده‌سازی صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال و یا کودکان بیش فعال هستید، این مقاله مخصوص شماست.

در این مقاله به سوال پرتکرار اکثر شما والدین گرامی توضیح خواهیم داد؛ یعنی سوال چرا کودک ADHD صبحانه نمی‌خورد و چه کنم؟ 

همه می‌دانیم که صبحانه برای حفظ سلامتی، تقویت سیستم ایمنی و عملکرد مغز مناسب است؛ اما مزایای انتخاب صحیح صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال چیزی فراتر از سلامتی و سیستم ایمنی است. شاید در ابتدا نتوانید بپذیرید که دقت در انتخاب صبحانه کودکان ADHD، منجر به کاهش علائم این اختلال خواهد شد. 

در ادامه به اصلی‌ترین دلایلی اشاره کردیم که چرا فرزند بیش فعال شما به صبحانه استاندارد نیاز دارد.

صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال چه اهمیتی دارد؟
  1. انتخاب صحیح صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال روی عملکرد مغز و انتقال‌دهنده‌های عصبی تاثیر مثبتی می‌گذارد. متاسفانه مغز افراد بیش فعال حساسیت بیشتری نسبت به بالا و پایین رفتن مواد شیمیایی‌ای مثل نوراپی‌نفرین و دوپامین دارد. بدین ترتیب صبحانه کودکان ADHD را باید طوری انتخاب کنید که تولید پایدارتر این انتقال‌دهنده‌ها را تقویت کند و بهبود تمرکز و کنترل تکانه را در طول روز به همراه داشته باشد.
  2. صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال می‌بایست به ثبات قند خون کمک کند و همچنین از افت انرژی پیشگیری نماید. طبق بررسی‌های اخیر مشخص شد که در صورتی که صبح‌ها خوراکی‌های حاوی کربوهیدرات ساده و قندهای افزوده مصرف شوند، فرد افزایش سریع قند خون و سپس افت ناگهانی آن را تجربه خواهد کرد. افت ناگهانی قند خون نیز منجر به بی‌قراری، حواس‌پرتی و حتی تحریک‌پذیری وی می‌شود.
  3. شاید باورتان نشود ولی حذف کامل صبحانه و یا حتی انتخاب صبحانه‌های بی‌کیفیت، توانایی حل مسئله، حافظه کوتاه‌مدت و سرعت پردازش اطلاعات به شدت کاهش می‌دهد. این موضوع درباره همه صدق می‌کند، ولی طبیعتا برای کودکان و نوجوانان مبتلا به بیش فعالی که دچار مشکل تمرکز و توجه هستند، این مشکل چالش‌های بیشتری به دنبال دارد.
  4. دقت در انتخاب صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال حتی روی بهبود خلق و خو نیز تاثیر بسزایی دارد. محققان دریافتند که فقدان خوراکی‌های حاوی امگا-۳، آهن و روی، به مشکلات خلقی و رفتارهای تکانشی منجر می‌شوند. 
  5. برخی از داروهای متداولی که برای اختلال بیش فعالی و نقص توجه تجویز میشوند؛ مثل متیل‌فنیدات، باعث کاهش اشتها در کودک یا نوجوان می‌شوند. پس شما می‌بایست قبل از اینکه فرزندتان دارو را بخورد، صبحانه‌ای کامل و مغذی برای وی فراهم کنید، چرا که او بعد از مصرف دارو به دلیل بی‌اشتها شدن، ممکن است دچار کمبود انرژی و ضعف شود. پس باید صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال کامل و مغذی‌ باشد که انرژی آنها در طول روز حفظ شود و بتوانند در مدرسه تمرکز و دقت خود را حفظ کنند.
درمان بیش فعالی کودکان
چالش تا آرامش، پکیج طلایی تربیت فرزند بیش فعال

حالا که متوجه شدید چرا باید برای انتخاب صبحانه کودکان ADHD دقت بیشتری داشته باشید؛ پس سراغ معرفی مواد غذایی‌ای می‌رویم که باید در صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال گنجانده شوند. همچنین دستور تهیه صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال را در ادامه متن می‌آوریم.

چرا کودک ADHD صبحانه نمی‌خورد و چه کنم؟

اکثر والدین از اینکه فرزندشان از صبحانه خوردن گریزان است، شکایت دارند؛ این نگرانی در والدینی که فرزند بیش فعال دارند، چندبرابر است. چرا؟ چون صبحانه نخوردن و یا انتخاب صبحانه اشتباه منجر به تشدید علائم ADHD و افت تحصیلی فرزندشان خواهد شد. پس در ادامه به شما توضیح می‌دهیم که چرا فرزندتان از صبحانه فراری است!

دلایل اصلی اینکه از خود می‌پرسید چرا کودک ADHD صبحانه نمی‌خورد و چه کنم؟ را در اینجا آوردیم:

برخی از داروهای ADHD اشتها را کم می‌کنند

بله داروهای مخصوص ADHD، مخصوصا داروهای محرکی مثل آدرال و ریتالین باعث کاهش اشتها فرد می‌شوند. فرد بعد از مصرف این داروها نه‌تنها میلی به صبحانه خوردن ندارد، بلکه حتی ممکن است تمایلی به دیگر وعده‌های غذایی نداشته باشد.
حالا چه کار کنیم؟

برای اینکه از این مشکل جلوگیری کنید بهتر است صبح‌ها پیش از مصرف دارو، به فرزندتان صبحانه‌هایی با کالری و پروتئین کافی دهید تا انرژی وی در طول مدرسه حفظ شود. در قسمت‌های بعد به معرفی این صبحانه‌ها پرداختیم.

نداشتن احساس گرسنگی و یا بی‌حوصلگی

طبیعی است که وقتی فرزندتان از خواب بیدار می‌شود، احساس گرسنگی نکند و یا اینکه بی‌حوصله باشد و از میز صبحانه فرار کند.

توجه داشته باشید که وقتی شما برای صبحانه خوردن روی فرزندتان فشار بیاورید، مقاومت وی بیشتر خواهد شد. 

پس چه کار کنیم؟ 

سعی کنید انگیزه روانی کودک را بالا ببرید. چطوری؟ با ایجاد تنوع در چیدمان صبحانه و اضافه کردن میوه‌های رنگارنگ میل او به صبحانه را بالا ببرید. گاهی می‌توانید به او بگویید “اگه امروز صبحانت را تمام کنی میتونی نیم ساعت بیشتر توی حیاط بازی کنی!”

سپس سراغ آماده‌سازی صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال بروید!

چه صبحانه‌ای واقعاً تمرکز کودک بیش فعال را بیشتر می‌کند؟

تجربه‌سازی و جذاب‌سازی غذا  را هرگز فراموش نکنید! چرا که بر اساس منابعی مثل CHADD، نداشتن تجربه حسی و هیجانی جذاب یکی از عوامل اصلی بی‌میلی کودکان ADHD به صبحانه است.

بله درست است! چرا که علم نیز ثابت کرده که کودکان مبتلا به ADHD معمولاً به محرک‌های بصری، لمسی و طعمی قوی‌تر واکنش نشان می‌دهند و برای شروع یک فعالیت (مثل خوردن) نیاز به انگیزه حسی بیشتری دارند. بدین ترتیب اگر صبحانه‌ای که برای فرزندتان آماده کردید، ظاهری ساده و طعم یکنواخت داشته باشد، مغز آنها او صبحانه خوردن را به عنوان وظیفه تلقی می‌کند نه لذت!

حالا برای اینکه صبحانه خوردن برای فرزندمان جذاب شود چه کار کنیم؟

  • بشقاب‌های رنگارنگ و طرح‌دار برای کودک درست کنید. (مثلاً اسنک و ساندویج را به شکل حیوان تزئین کنید یا با برش میوه‌های رنگی اسموتی و آب میوه وی را تزئین کنید.)

  • فرزندتان را در آماده‌سازی صبحانه مشارکت دهید. شاید باور نکنید ولی حتی ساده‌ترین کارها مثل ریختن گرانولا روی ماست توسط کودک، میل به صبحانه را در وی بیشتر می‌کند.

  • صبحانه خوردن را با یک فعالیت لذت‌بخش مثل شنیدن موسیقی مورد علاقه کودک یا یک داستان کوتاه ترکیب کنید. مسابقه بگذارید که کدامتان زودتر صبحانه را تمام می‌کند!

  • برای تحریک حس چشایی کودک مواد نرم (مثل موز) را با ترد (مثل گردو یا گرانولا) ترکیب کنید. (به شما پیشنهاد می‌دهیم که گرانولا را در دستور تهیه صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال بیاورید.)

درصورتی که وقت یا حوصله کافی برای تهیه صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال را ندارید، می‌توانید از چند استراتژی کم تلاش و ساده پیروی کنید. (مثلا شب قبل صبحانه را آماده کرده و در یخچال بگذارید) مواردی مثل:

  1. اوتیمل اورنایت: برای تهیه این اوتیمل فقط کافیست که از شب قبل، جو دو سر پرک + شیر یا شیر گیاهی + کمی عسل و میوه خردشده را باهم مخلوط کرده و در یخچال بگذارید. بدین ترتیب حتی بدون پختن این ترکیب، تا صبح مواد داخل آن نرم و آماده خوردن می‌شود.
  2. پنکیک یا مافین پروتئینی که شب قبل آن را پخته و صبح فقط گرم کنید.
  3. نان سبوس‌دار + کره بادام‌زمینی + موز را در فویل پیچیده و در یخچال بگذارید. (این مورد را حتی برای تغذیه مدرسه نیز می‌توانید آماده کنید)
اوتیمل اورنایت؛ بهترین صبحانه برای کودکان بیش فعال

صبحانه قابل حمل برای فرزندتان تهیه کنید

حتما فرزند شما هم هنگامی که از خواب بیدار می‌شود، اشتها و یا حتی وقت برای صبحانه خوردن ندارد. در چنین مواقعی به شما پیشنهاد می‌کنیم که از آیتم‌های قابل حمل استفاده کنید. یعنی در چنین مواقعی باید صبحانه‌ای بدهید که بتواند در راه مدرسه یا حتی در کلاس اول بخورد.

مثل:

  • بطری اسموتی (شیر + موز + کره بادام‌زمینی + جو دوسر نرم)
  • ساندویچ نان و پنیر کم‌چرب با سبزی تازه
  • تخم‌مرغ آب‌پز و یک میوه کوچک (مثل سیب یا نارنگی)

درصورتی که صبح از خواب بیدار می‌شوید، حوصله تهیه صبحانه نداشته باشید، به شما پیشنهاد می‌دهیم که یک سری مواد آماده و سالم را که ترکیب کردن (بدون پخت) و خوردنشان سریع است را همیشه در یخچال و کابینت نگه دارید.

مثل:

ماست یونانی ساده، گرانولا کم‌قند، مغزها و دانه‌ها، نان سبوس‌دار فریز شده، تخم‌مرغ پخته

طبیعتا هر کودکی، مخصوصا کودکانی که در سن بلوغ هستند، به دنبال داشتن استقلال و حق انتخاب هستند؛ یعنی از انجام کارهایی که به آنها حق اختیار داده می‌شود، لذت می‌برند. پس اگر قصد دارید صبحانه خوردن را برای فرزندتان لذت بخش کنید، به او حق اختیار و انتخاب دهید. 

مثل دادن حق انتخاب با ایجاد یک میز منو باز کوچک!

  • روی میز چند انتخاب محدود و سالم بگذارید تا کودک خودش انتخاب کند (حس کنترل برای ADHD مهم است).

    مثال:

  • سه کاسه کوچک شامل ماست، میوه خرد شده، گرانولا — یا سه ظرف کوچک تخم‌مرغ، سبزی، نان سبوس‌دار

    انتخاب آزاد، ولی با گزینه‌های از پیش تعیین‌شده

برای صبحانه کودکان ADHD به چه نکاتی توجه کنیم؟

همانطور که در بالا توضیح دادیم، برای بهبود عملکرد مغز و انتقال‌دهنده‌های عصبی، ثبات قند خون و انرژی، بهبود خلق و خو، توانایی حل مساله و حافظه فرزندتان، شما به باید نکات اصلی انتخاب صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال توجه کنید.

  • پروتئین بالا منجر به افزایش پایدار دوپامین، نواپی نفرین و سروتونین می‌شود، نواپی نفرین و دوپامین نقش مهمی در بهبود تمرکز دارند.
  • کربوهیدرات پیچیده و فیبر، قند خون را تنظیم کرده و انرژی را تثبیت می‌نماید؛ در نتیجه بی‌قراری کودک/نوجوان کاهش خواهد یافت.
  • چربی‌های سالمی مثل امگا3 منجر به بهبود عملکرد مغز و کاهش علائم ای دی اچ دی می‌شود.
  • فیبر باعث می‌شود فرایند هضم کند شود و از افت انرژی نیز پیشگیری می‌کند.
  • از مصرف شکر، رنگ مصنوعی و کافئین جلوگیری شود.

صبحانه مناسب کودکان و نوجوانان بیش‌فعال

در اینجا چند ایده برای تهیه صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال و همچنین نوجوانانی که به این اختلال مبتلا هستند را ارائه دادیم. 

ابتدا مواردی را برای تهیه صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال معرفی می‎کنیم که شما والدین قادر باشید به راحتی و با قیمتی مناسب آنها را فراهم کنید. همچنین با بررسی پژوهش‌ها و مقالات جدید غیرفارسی، چند نمونه سالم و مفید صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال را معرفی کردیم. پس بیایید با صبحانه‌های ایرانی و فرنگی مناسب کودکان و نوجوانان بیش فعال آشنا شویم.

صبحانه‌های فرنگی مناسب ADHD

اگر به دنبال تهیه صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال/کودکان ADHD هستید، اسموتی‌ها را از قلم نیاندازید. 

اسموتی‌ها یکی از بهترین خوراکی‌ها برای صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال و حتی کودکان adhd هستند. 

بدین ترتیب تهیه اسموتی سریعی را به شما پیشنهاد می‌دهیم که از ترکیب ماست یا شیر+دانه چیا+تکه‌های میوه یخ‌زده+پودر پروتئین تهیه شده باشد. 

شما از انواع مختلف پودر پروتئین می‌توانید در این اسموتی استفاده کنید؛ مثل پروتئین آب پنیر (پروتئین وی)

در صورتی که فرزند شما به لبنیات حساسیت داشته باشد می‌توانید به جای پروتئین پنیر، از پروتئین‌های گیاهی‌ای مثل سویا، نخود یا برنج استفاده کنید.

در ادامه چند دستور صبحانه جذاب برای کودک بیش‌فعال را به شما پیشنهاد می‌دهیم:

  1. ایده شماره یک: نان تست سبوس‌دار به همراه آووکادو (یا کره بادام)+تخم‌مرغ پخته و یا املت 
  2. ایده شماره دو: کراکر سبوس‌دار به همراه پنیر، میوه و گردو
صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال

طرز تهیه اوتیمل؛ یک صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال

Oatmeal اوتیمل قطعا بهترین صبحانه کودکان ADHD و نوجوانان بیش فعال است. 

همانطور که می‌دانید اوتیمل با جو دوسر تهیه می‌شود. جو دوسر سرشار از کربوهیدرات پیچیده با شاخص گلیسمی پایین است، به طوری که قند خون را به‌آرامی بالا برده و از افت ناگهانی انرژی و بی‌قراری جلوگیری خواهد کرد.

ضمن اینکه فیبر موجود در جو دوسر (بتاگلوکان) نقش مهمی در تثبیت خلق، افزایش تمرکز و جلوگیری از پرخوری ایفا می‌کند.

فراموش نکنید که ترکیب جو دوسر با پروتئین و چربی سالم (مثل آجیل‌ها و کره بادام) فواید جو دوسر را چندبرابر خواهد کرد. به همین دلیل است که اتیمل بهترین صبحانه برای کودکان بیش فعال است.

چه صبحانه‌ای واقعاً تمرکز کودک بیش فعال را بیشتر می‌کند؟

برای تهیه این اوتیمل جذاب از دستورالعمل زیر پیروی کنید:

  • ½ پیمانه جو دوسر پرک 

  • ۱ پیمانه آب یا شیر کم‌چرب (یا ترکیب نصف‌نصف)

  • ½ عدد سیب خرد شده یا ½ موز

  • ۱ قاشق کره بادام‌زمینی یا حتی کره بادام درختی 

  • کمی دارچین یا پودر هل (اختیاری)

  • ۱ قاشق آجیل خرد شده (گردو یا بادام)

جو دوسر را با آب یا شیر در یک قابلمه کوچک بریزید. سپس به مدت 5 دقیقه ظرف را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. زمانی که ترکیب پخته و نرم شد، میوه خرد شده را اضافه کنید. ظرف از روی حرارت بردارید و کره بادام و آجیل را به ترکیب اضافه و مخلوط نمایید. در صورت تمایل می‌توانید برای عطر و طعم بهتر، کمی دارچین یا هل به ترکیب اضافه کنید.

بهترین جایگزین اقتصادی صبحانه مناسب ADHD کودکان چیست؟

طبیعتا ایده‌هایی که در قسمت بالا جهت تهیه صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال ارائه دادیم برای هر کسی مقدور نیست. چرا که با توجه به وضعیت کنونی ایران، همه نمی‌توانند آووکادو یا آجیل تهیه کنند.

خبر خوب اینکه با بررسی‌هایی که انجام دادیم مشخص شد بسیاری از مواد غذایی فوق را می‌توان با جایگزین‌هایی که دقیقا همان خواص را دارند، جبران کرد که در ادامه به معرفی آنها پرداختیم.

دستور صبحانه ایرانی جذاب برای کودک بیش‌فعال

در اینجا آیتم‌های مقوی‌ای را به شما پیشنهاد می‌دهیم که به راحتی و با هزینه مقرون‌به‌صرفه بتوانید آنها را تهیه کنید.

ایده اول: برای تهیه اسموتی سریع و مقرون‌‌به‌صرفه از مواد زیر استفاده کنید:

  • شیر کم‌چرب و یا شیر بادام (در صورت حساسیت به مواد لبنی یا تمایل به مصرف خوراکی‌های وگان)
  • موز رسیده
  • مقداری جو پرک
  • ۱ قاشق کره بادام‌زمینی یا ارده
  • دارچین (در صورت تمایل) 

ایده دوم: شاید باورتان نشود ولی نان و پنیر و سبزی یکی از بهترین ایده‌ها برای تهیه صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال/نوجوانان است.

مواد پیشنهادی: نان سنگک یا بربری سبوس‌دار+ پنیر کم‌نمک+ گردو یا بادام+ سبزی‌هایی مثل ریحان، شاهی و نعناع.

ایده سوم: تخم مرغ به همراه نان سبوس‌دار 

حتی می‌توانید برای فرزندتان املت گوجه یا نیمرو با روغن زیتون و نان سبوس‌دار درست کنید. معجزه گوجه را اصلا دست کم نگیرید. چرا لیکوپن موجود در گوجه نقش مهمی در سلامت مغز ایفا می‌کند.

ایده چهارم: حریره با میوه نیز یکی از بهترین پیشنهادات برای صبحانه کودکان ADHD است. 

مواد لازم: جو پرک پخته‌شده در شیر+ تکه‌های سیب یا موز+ کمی دارچین

ما اضافه کردن دارچین را به این دلیل پیشنهاد می‌دهیم، زیرا با بررسی برخی مطالعات متوجه شدیم که این احتمال وجود دارد که دارچین در بهبود حساسیت به انسولین موثر باشد. 

ایده چهارم: ماست میوه نیز خوشمزه‌ترین پیشنهاد ما برای تهیه صبحانه مناسب کودکان بیش‌فعال است. 

مواد لازم: ماست پروبیوتیک کم‌چرب+ تکه‌های سیب یا توت‌فرنگی+ مقداری دانه کتان یا تخم شربتی

در ادامه مطلب به سوال اصلی برخی والدین؛ یعنی “صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال چیست؟” پاسخ می‌دهیم.

پیچیده کردن دستور غذایی یا صرف زمان زیاد برای آماده‌سازی صبحانه را بی‌خیال شوید؛ چرا که چه شما (والدین) و چه فرزند مبتلا به ADHDتان در مدیریت زمان با چالش‌هایی مواجه هستید. پی هرچه فرآیند آماده‌سازی و صرف صبحانه کوتاه‌تر و بی‌زحمت‌تر باشد، احتمال موفقیت و رسیدن به هدف بیشتر خواهد بود.

پرپروتئین‌ترین صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال چیست؟

در صورتی که فرزند نوجوان دارید باید بدانید که در دوران بلوغ، مغز نوجوانان همچنان در حال رشد است، مخصوصاً نواحی مرتبط با خودکنترلی و توجه. پروتئین حاوی آمینواسیدهای مفیدی مثل تریپتوفان و تیروزین است. تریپتوفان و تیروزین در واقع  نقش مهمی در افزایش سروتونین و دوپامین ایفا می‌کنند. یعنی دو هورمونی که با تنظیم خلق و تمرکز مرتبط‌ هستند. پس برای تقویت تمرکز و بهبود خلق و خو فرزندتان، به شما قرار دادن انواع صبحانه پرپروتئین برای ADHD را پیشنهاد می‌دهیم.

چند پیشنهاد صبحانه پرپروتئین برای نوجانان مبتلا به ADHD

  1. تخم‌مرغ و املت با سبزیجات: ۲ عدد تخم‌مرغ حاوی ۱۲–۱۵ گرم پروتئین است.
  2. ماست یونانی با آجیل و میوه: حدود ۱۵–۲۰ گرم پروتئین دارد.
  3. شیک پروتئین خانگی (اسموتی): ترکیب شیر کم‌چرب یا شیر بادام، ماست یونانی، میوه و یک قاشق پروتئین پودری مناسب نوجوانان
  4. پنیر کم‌چرب با نان سبوس‌دار و خیار/گوجه: تقریبا حدود ۱۰–۱۲ گرم پروتئین دارد.
  5. حبوبات پخته و تخم‌مرغ: ترکیب نخود، عدس یا لوبیا با یک تخم‌مرغ آب‌پز
صبحانه سریع برای نوجوان بیش‌فعال چیست؟

حالا حتما می‌پرسید که چرا صبحانه پرپروتئین برای ADHD ضروری است؟

طبق بررسی‌هایی که در مقالات و پژوهش‌های مختلف خارجی داشتیم مشخص شد که مصرف پروتئین کافی صبحگاهی باعث می‌شود که نوجوانان تا وعده ناهار احساس سیری بیشتری داشته باشند و کمتر به غذاهای شیرین یا پرچربی روی بیاورند که منجر به ایجاد نوسانات انرژی و رفتار می‌شود.

مصرف تریپتوفان چه تاثیری بر کودکان و نوجوانان ADHD دارد؟

تریپتوفان (Tryptophan) در لیست اسید آمینه‌های ضروری‌ای قرار دارد که بدن آن را از طریق خوراکی‌های حاوی پروتئین دریافت می‌کند. خبر خوب اینکه تریپتوفان پیش‌ساز سروتونین (هورمون آرامش و تنظیم خلق) است و در نتیجه بر تعادل روحی، کنترل تکانه‌ها و تمرکز مؤثر است.

بر اساس بررسی‌های صورت گرفته مشخص شد که تغییر در سطح تریپتوفان ممکن است بر رفتارهای تهاجمی تأثیر داشته باشد، اما نتایج در مورد علائم اصلی ADHD (مانند بی‌توجهی یا بیش‌فعالی) هنوز نامشخص و نیازمند مطالعات بیشتر است.

مصرف صبحانه قبل از دارو ADHD چگونه باشد؟

برخی از والدین مخاطب وب سایت adhdyar درباره صبر صبحانه قبل از دارو ADHD سوالات زیادی از ما پرسیدند. بدین ترتیب قصد داریم تا مبحث پایانی را به صحبت درباره صبر صبحانه قبل از دارو ADHD، اختصاص دهیم. البته فراموش نکنید که هرچند این قسمت را بر اساس جدیدترین یافته‌های علمی دنیا تهیه کردیم؛ اما هدف ما صرفا جهت بالا بردن سطح آگاهی والدین بوده است. پس قبل از اتخاذ هر تصمیم و یا تغییر در رژیم غذایی فرزندتان، می‌بایست با پزشک معالج وی، مشورت نمایید.

با مروری که بر جدیدترین تحقیقات روز دنیا داشتیم، مشخص شد که زمان مصرف صبحانه و انواع داروهای بیش فعالی ممکن است روی اثر دارو، اشتها، و دریافت مواد مغذی کودک تأثیر بگذارد. بعضی داروها باید با معده خالی مصرف شوند، در حالی که بعضی با غذا و برخی فرقی نمی‌کند که با غذا مصرف شوند و یا معده خالی!

اما شما هر روشی را هم که انتخاب کنید، می‌بایست ثبات روال روزانه را جدی بگیرید! یعنی روال روزانه مصرف دارو، کودک ثابت باشد!

متیل‌فنیدات کوتاه‌اثر (ریتالین IR/SR)

بر اساس اکثر منابع، بهتر است ریتالین را ۳۰–۴۵ دقیقه قبل از غذا مصرف کرد. پس صبحانه را بعد از دارو بدهید؛ (البته با توجه به تجویز پزشک و برگه راهنمای دارو)، اگر این احتمال وجود دارد که فرزندتان دچار حالت تهوع شود، با موافقت پزشک، می‌توانید کمی خوراکی سبک قبل از قرص به او دهید تا حالت تهوع کاهش یابد.

کنسرتا (Concerta)

خیلی مهم نیست که این دارو را بدون غذا، قبل یا بعد صبحانه به فرزندتان بدهید؛ شما فقط باید روال را هر روز یکسان نگه دارید.

آتوموکستین (استراترا)

فرقی ندارد که با غذا یا بدون غذا مصرف شود؛ اما در صورت بروز حالت تهوع بهتر است دارو را همراه با صبحانه مصرف کرد.

گوانفاسین (اینتونیو)

با صبحانه معمولی مصرف شود، این دارو به هیچ عنوان با صبحانه خیلی چرب مصرف نشود، چرا که جذب دارو را بالا می‌برد.

باز هم تاکید می‌کنیم که این مطالب صرفا جهت بالا بردن اطلاعات عمومی شما عزیزان تهیه شدند، در صورت تمایل به تغییر ریتم صبحانه و دارو، حتما با پزشک معالج فرزندتان مشورت نمایید.

در مبحث صبحانه روزانه برای کودکان بیش فعال و تنظیم با زمان دارو بهتر است، روال ثابت و منظم را رعایت کنید تا تاثیر دارو و روند درمان به خوبی پیش برود.

به شما پیشنهاد می‌دهیم: برای داروهایی که با غذا و یا حتی بدون غذا مصرف می‌شوند، ضمن اینکه اشتها را کم می‌کنند؛ بهتر است ابتدا صبحانه کامل و پُرپروتئینی را برای فرزندتان تهیه کنید.

سپس۲۰–۳۰ دقیقه بعد دارو را بدهید. با این روش کاری می‌کنید که پیش از کاهش اشتها، بدن فرزندتان انرژی و پروتئین کافی را کسب کند.

لازم به ذکر است که این روش برای داروهایی که باید قبل از صبحانه مصرف شوند مناسب نیست.

چه خوراکی‌هایی برای صبحانه کودکان ADHD مضر است؟

  1. غلات صبحانه‌ای که با شیرین‌کننده‌ها ترکیب شدند. (زیرا سطح گلوکز به سرعت بالا رفته و سپس به صورت ناگهانی افت می‌کند. پس منجر به بی‌قراری، کاهش تمرکز، و نوسان خلقی می‌شود.
  2. کیک، شیرینی، دونات (تاثیر منفی بر یادگیری صبحگاهی در مدرسه)
  3. نوشیدنی‌های شیرین مثل ‌آبمیوه‌های صنعتی، شیر کاکائو شیرین‌شده، نوشابه و غیره
  4. نان سفید یا نان فانتزی بدون سبوس به دلیل شاخص گلیسمی بالا، باعث نوسان قند خون شده.
  5. مارگارین و کره گیاهی هیدروژنه بر خلاف چربی‌های مفید، تاثیر مخربی بر عملکرد مغز می‌گذارد.
  6. سوسیس و کالباس صنعتی به دلیل دارا بودن چربی اشباع، نمک و مواد افزودنی زیاد، باعث التهاب عصبی می‌شوند.
  7. محصولات پرکافئین مثل چای پررنگ، قهوه و نوشابه انرژی‌زا
چه صبحانه‌ای واقعاً تمرکز کودک بیش فعال را بیشتر می‌کند؟

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره بهترین صبحانه برای کودکان بیش فعال، با مشاوران وب سایت ای دی اچ دی یار در تماس باشید.

دیدگاهی در مورد “چه صبحانه‌ای واقعاً تمرکز کودک بیش فعال را بیشتر می‌کند؟

  1. طیبه گفت:

    پسر من بیش فعاله و این مقاله کاملا مطابق با پسرم بود
    عالی بود عالی

    1. بهار چیت ساز گفت:

      خوشحالم که مقاله براتون مفید بوده

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *